Pour cet accompagnement pas de proportions c'est en fonction de votre gourmandise. Pour 4 environ 6 pommes de terre moyennes  
C'est un peu long, environ 45 minutes de cuisson, faut que ça rissole sans brûler.

Couper les pommes de terres en morceau, cubes grossiers de 5 cm environ.
Les mettre dans un plat.
Saler, poivrer et mélanger.
Ajouter le thym ( en fonction de vos goûts)
1 filet d'huile d'olives
1 noix de beurre ( je suis normande)
Au four Th 5/ 6 

Catégories : Du salé
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