cuisine d'instit

Un nid d'ange pour cosy.

27 Octobre 2014 …

Dans notre famille comme dans bien d'autres, les arrivées de bébés se font par vagues.... Nous les vieux on a fini de procréer, place donc aux jeunes de la famille. Une naissance en juillet et une autre prévue pour le mois de décembre,...

Une tarte rustique aux poireaux

9 Octobre 2014 …

Le moins que l'on puisse dire c'est que dans ma tribu nous ne sommes pas fans de légumes....et pourtant il faut bien en manger....alors on cherche des astuces. Une petite tarte un peu rustique avec des poireaux et du jambon.... Il...

Les parlophones ou phonics phones....

8 Octobre 2014 …

Qu'est-ce que c'est que ces trucs ? Les phonics phones ( parlophones dans ma classe ) sont des outils de classe qui permettent de travailler notamment la lecture à voix haute sans gêner son voisin.... Maîtresse Patate ( ici ), explique...

Des outils pour Taoki....

6 Octobre 2014 …

Des outils de manipulation et de tableau pour la lecture de Taoki. En effet j'ai quelques difficultés à captiver mes petits loulous et j'ai donc réfléchis à des outils.... Fabrication d'un tableau de syllabes ( à imprimer et plastifier...

Le rap de mes CP

15 Septembre 2014 …

Après 2 semaines de classe me voilà confrontée à un vrai souci, comment mettre mes élèves au boulot. Mes élèves sont très gentils mais ils sont aussi assez agités. Je suis revenue ce soir un peu déboussolée.... J'ai surfé sur le net...

Page de garde cahier de texte CP

31 Août 2014 …

Une petite page de garde pour le cahier de texte. Dans ma classe, comme souvent en début de CP, les élèves collent leurs devoirs jusqu'aux vacances de la Toussaint. J'avais envie d'une page de garde sympa facilement identifiable par...

Les ateliers en CP

25 Août 2014 …

Voilà je me lance véritablement dans les ateliers en CP. Je cherche depuis plusieurs années à mettre en place une pédagogie qui permette de passer les notions en grand groupe et de consolider les acquis en essayant de respecter le...

Tartes aux prunes

10 Août 2014 …

Une jolie tarte aux prunes.... Il faut : une pâte brisée (200g de farine, 100 g de beurre, un peu d'eau pour bien lier la pâte). 50 g d'amandes en poudre 50 g de sucre 500 g de prunes 50 g de cassonade On fait : Mettre la farine et...

Confiture de prunes

9 Août 2014 …

Cette semaine j'ai fait de la confiture de prunes. En été ça m'arrive de temps en temps, avec des fruits divers. Cette fois j'avais des prunes de chez ma collègue Sandrine Le même poids de fruits lavés, coupés que de sucre spécial...

Projet maquettes animées autour des 4 éléments

24 Juillet 2014 …

Le projet maquette animée c'est mon projet voyageur, celui que je transporte d'école en école, dans lequel j'essaie d'embringuer les collègues qui en ont envie !!!!! Le thème de l'exposition départementale était les 4 éléments, zou...

Les torsades feuilletées pour un tour en cuisine

29 Juin 2014 …

Je participe au tour 374 d'un tour en cuisine, ici Je dois cette fois aller choisir une recette chez Aurélie de http://mesenviesetdelices.com et c'est Virginie de http://virginie moreau.canalblog.com. J'ai choisi de faire des torsades...

Tour en cuisine 373....

22 Juin 2014 …

Une petite mésaventure.....Ce matin j'ouvre ma boîte mail et je découvre une relance de Miss Cuisine au sujet du tour d'aujourd'hui, et là panique !!!!! Je sais que je suis inscrite au tour suivant qui se termine dimanche prochain,...

Panna cotta fraises basilic

17 Juin 2014 …

Une recette que j'ai décliné en version tiramisu ici. Pour 11 petites verrines Il faut : 1 barquette de fraises 1 branche de basilic 3 càs de sucre 50 cl de lait 50 cl de crème liquide 100 g de sucre feuilles de gélatine On fait :...

Une tarte after eight

16 Juin 2014 …

Voilà une tarte que j'ai vraiment trouvé trop trop bonne. Il faut : Une pâte brisée. 200 g de chocolat noir. 200 g de chocolat blanc. 40 cl de crème fraîche liquide. 1 branche de menthe On fait : Cuire la pâte à blanc ( on la pique...

Samoussas au chèvre et tomates séchées.

15 Juin 2014 …

Une petite recette rapide et sympa. Des samoussas au chèvre et à la tomate séchées, pour l'apéro ça passe super bien. Il faut : Des feuilles de brick 1 chèvre frais ( genre Petit Billy) 1/2 pot de sauce à la tomate séchée. On fait...

Tiramisu et fraises au basilic.

31 Mai 2014 …

Alors là, une recette ultra simple et qui fait un peu son effet. Tout réside dans le basilic et les fraises. Sur la terrasse avec le soleil ... Il faut pour 5 verrines: 200g de mascarpone 3 oeufs 100 g de sucre 250 g de fraises 2 càs...